进入到21世纪后，我们中国进入高速发展期，人们生活水平的不断提升，饮品日益多样化，西方的咖啡文化逐渐与时尚、生活节奏连在一起带动了咖啡消费量的极快增加，形成巨大消费潜在市场。

据中国权威部门计算，目前而言，在我们中国咖啡消费量近年来一直在9万-10万吨之间，中国每年市场增长在 10%-15%。拥有强大茶文化的中国同样具有极高的咖啡消费潜力，中国也即将会成为世界最大的咖啡市场之一。就目前而言中国市场已经呈现出不断增长趋势的迹象。

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