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西点师培训学校学什么

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2018-01-25 16:24:49    点击数:-   【

随着西式甜点在国内受欢迎程度越来越高,学西点烘焙的爱好者和创业者也越来越多,对于想学习西点的学员来说,西点师专业学校有些什么学习内容,如何才能学到更多西点师课程是他们很关心的问题。下面,辛缇国际西点学院就为同学们讲解一下西点师专业学习内容有哪些。    

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如今,餐饮业发展中西点是发展较快的几个行业之一,据权威人士调查统计显示,在西点行业中,入行不久的西点师年薪一般在7-8万元之间,但拥有多年工作经历的西点师师以上职称年薪在12万元以上。

市面上西点培训学校课程有:西点学校主要从了解西点,为西点打基础功以及强化训练;传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作;港式、 欧式西点、蛋糕、蛋挞、芝士类甜品;美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作;时尚冷、热饮调制技术。 

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