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西餐主要学什么一起玩转西餐攻略

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2018-12-06 09:08:41    点击数:-   【

西餐作为世界三大菜系之一,是世界菜系中的重要组成部分,也是人们的日常饮食的重要组成部分。随着中西方文化不断融合,西餐美食受到大众的青睐与喜欢。这样让越来越多想要学烹饪技术的人选择学西餐技术,那学西餐主要学什么?很多想要学习的求学者并不十分了解。

 西餐学什么

辛缇国际西点中心,是一个餐饮国际教育培训品牌。秉承“专心、专注、专业”的办学理念;遵循“品牌发展、品牌立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨;以“高品质、高效率、高附加值”的培训,及完善的开店流程跻身于国内西点餐饮行业前列。以现代化连锁经营理念,规范化营销,订制出一套适合中国本土企业的西点餐饮管方案;以开店、培训一体化,线上线下纵横模式,指导学员开店、帮助学员创业、提供学习实践,让每 一位学员都学有所用,学有所成。主要培训面包、蛋糕、西点、甜品,奶茶, 饮料,咖啡等产品。

 西餐学什么

西餐主要是学什么?现将部分学习内容介绍如下:

一、理论篇。学习工具知识和原料认识。工具知识包括西点起源与发展,工具的认识与操作,鲜奶机、烤箱、手动打蛋器,橡皮刮刀、电子秤、裱花嘴、烤盘、抹刀。基础原材料认识:美玫面粉、砂糖、淀粉、淡奶油;吉利丁片、抹茶粉、泡打粉、芝士、马斯卡彭、黄油。
二、实战篇。一对一手把手教你制作,慕斯蛋糕、淋面蛋糕、巧克力慕斯、经典法式、饼干系列、Cake卷系列、辛缇明星产品、创意慕斯、杯子系列、意式马卡龙、微商特色产品。
三、营销战略课。行业创业定位方法,店面管理系统,推广渠道及方法,店面运营系统。还有拓展学习摄影课程—设计大神教你拍高质量产品图片;文案课程—辛缇国际编辑教你如何写高质量文案;如何做自媒体运营;
如果你对西餐感兴趣,想要掌握这样一门高端技术,再了解了具体的学习内容后,就快快行动吧!

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