近些年,酒吧行业发展迅速,而调酒师,作为酒吧的灵魂,自然站到了聚光灯下的C位备受瞩目。最近收到很多同学留言,毫无基础的萌新小白是不是去酒吧当学徒更适合学调酒呢?别急,今天来为你解答!
一、选择正确的学习途径
其实,从零基础开始接触调酒,推荐选择专业的培训学校学习,专业的老师知道如何从零基础开始教学,不像是在酒吧做学徒,总是让你打扫卫生、清洗杯子,可能表现差都没机会接触到调酒师该干的工作。
二、制定系统的学习计划
系统的学习计划,可以更快速地掌握基础知识,从调酒师这个行业,再到调酒工具、酒杯的认识以及使用方式,都是需要在系统的规划中去学习使用的,它们在以后的工作中会起到至关重要的重用 ——而系统的学习规划是酒吧学徒所不能具备的。
三、更多的上手实操机会
相比酒吧学徒,从专业学校出来的人,他们会更加的得心应手,因为他们在学习中获得的实操机会更多,专业的老师会在实操中纠正你的不足,培养你的良好习惯,让你快速的成长。
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